식품 가공 및 건조 솔루션을 전문으로 하는 중국 제조업체인 Foshan IKE Science & Technology Co., Ltd.는 5월 7일부터 13일까지 독일 뒤셀도르프에서 열린 세계 최고의 포장 및 가공 무역 박람회 중 하나인 INTERPACK 2026에서 다양한 소형 올인원 동결 건조기를 전시했습니다.
8B 홀, 부스 8BH17-1에서 IKE는 열 펌프 식품 건조기 및 산업용 건조실과 함께 FVD-H4, FVD-H6 및 FVD-H12를 포함한 여러 소형 동결 건조기 모델을 선보였습니다.
진공 펌프를 별도로 설치해야 하는 기존의 많은 동결 건조기와 달리 IKE의 소형 장치는 진공 펌프가 내장된 일체형 디자인이 특징입니다.
이러한 통합 구조로 인해 기계를 쉽게 이동하고 설치할 수 있습니다.
또한 디스플레이 및 상업용 애플리케이션에도 편리하며 전원에 연결하기만 하면 바로 사용할 수 있습니다.
예를 들어, FVD-H4 모델은 소규모 배치 생산을 위해 설계되었으므로 부티크 식품 브랜드, 레스토랑 및 연구소에 이상적입니다.
FVD-H6 및 FVD-H12는 동결 건조 제품 라인을 확장하려는 중소 식품 가공 기업에 적합한 더 큰 용량을 제공합니다.
모든 모델에는 터치스크린 제어 인터페이스, 프로그래밍 가능한 건조 주기, 실시간 온도 및 진공 모니터링 기능이 있습니다.
컴팩트한 디자인은 특히 유연성과 운영 용이성을 요구하는 소규모 식품 사업체, 실험실, 레스토랑, 농장 및 동결 건조 식품 스타트업에 적합합니다.
INTERPACK 2026의 쇼케이스는 식품 가공 응용 분야의 동결 건조 기술에 대한 국제적인 관심이 높아지고 있음을 반영했습니다.
점점 더 많은 중소기업이 동결건조 식품 시장에 진출함에 따라 컴팩트하고 사용자 친화적인 디자인에 대한 요구가 점점 더 커지고 있습니다.
올인원 접근 방식은 설치 복잡성을 줄이고 보존 방법으로 동결 건조를 모색하는 기업의 진입 장벽을 낮춥니다.
배포하기 쉬운 모듈식 장비를 향한 이러한 추세는 제약 및 대량 식품 제조를 위한 대규모 산업 시스템의 병행 개발을 보완합니다.
유럽의 주요 무역 박람회에 참가함으로써 IKE는 비용 효율적이고 운영상 편리한 디자인을 활용하여 기존 글로벌 업체들과 경쟁하면서 국제 시장에서 입지를 확장하겠다는 포부를 밝혔습니다.
전시회 기간 동안 IKE 담당자는 특수 식품용 소규모 동결건조 솔루션에 관심이 있는 유럽 및 중동 바이어로부터 문의를 받았다고 보고했습니다.
이번 INTERPACK 참가는 앞서 다른 국제 식품기술 전시회에 이어 진행된 것으로, 글로벌 시장 진출을 위한 지속적인 전략을 제시했습니다.
보급형 또는 파일럿 규모의 동결 건조 장비를 찾는 해외 구매자를 위해 IKE의 소형 올인원 시리즈는 경제성과 기능적 성능의 균형을 맞춘 실용적인 솔루션을 제공합니다.
